http://www.aminovital.com/info_inquiry/faq04.html
ダイエットコークの伸び悩みを救ったのは
アセスルファムＫの登場らしい
体内で全く吸収されないで
そのままの形で排出される
アセスルファムＫは僕たちに甘いひとときだけを提供し、後にはなにも残さず去って行くのだ
砂糖の200倍以上の甘みを持つも
単体だと実は後味がけっこう苦い
なのでスクラロースなどの、ほかの人工甘味料をブレンドさせることで
砂糖の甘みに近づけている
いまのコカコーラZEROの売れ行きは
アセスルファムＫを中心とした人工甘味料のブレンド加減にかかっていた
といっても過言ではない
一日に
体重1kgにつき15mgより多く摂取するとやばい気がする、
つまり70kgの人なら一日一gちょい摂るとヤバイ気がする
という基準があり
それには遥か及ばぬ量、全部の重量の0.035%という基準をわずかに超えてしまった、
アミノバイタルプロが販売停止となった事もあった
アセスルファムＫが無害な食品添加物だという事はわかった
しかし我々が言いたいのは
なぜそんな名前なのかということ
→アセスルファム環という分子構造があるんだって
http://www.patentjp.com/15/L/L100698/DA10002.html
特許についてのサイト
自分の開発に驚きまくっている
何だか苦くないアセスルファムＫを発明した、みたいなことを言ってる気がするけど
ここまでがおれの限界だ
マックで5回もこいつ落とした
寝るっ
アセスルファムの頭をとってAce K、エースＫとも呼ぶらしい
人工甘味料、エースＫ。
いいじゃない。
